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2005.3.25から9.25まで開催 |
| 2005年夏は暑かった・・この開催期間しかやらない万博一生に一回のことだからと腰痛がひどかったがいとこが住んでいるしいとこ宅泊で行ってきました。 もち世界のビールも飲めるのと調査ずみで行きました。 |
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![]() ザクセン・アンハルト州のユネスコ世界遺産 |
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チェスカ・ホスポダ」とは「チェコのパブ」という意味。赤と黒を効果的に基調にした広い店内はモダンな雰囲気ですが、メニューに並ぶのはチェコの伝統的な料理ばかりです。
チェコ料理は、日本人にはあまりなじみがないのですが、肉やジャガイモをよく使います。ボリュームがあり、チェコの代表的な料理をバランスよく食べられると好評なのが「農家のお皿」。アヒルのロースト、スモークド・ポークなどの肉料理に、蒸しパン、ポテト・ダンプリング、 キャベツのピクルスがつきます。ポテト・ダンプリングとは、小麦粉の練り団子にジャガイモを混ぜたもの。意外なおいしさです。 メニューは、スープ6種、メーンディッシュ10種、デザート5種があり、おなかのすき具合や好みに合わせて選べます。ビール、ワイン、コーヒー・紅茶、ソフトドリンクと飲み物もそろって、 思い出に残るひとときが過ごせます。 場所: 長久手会場 グローバル・コモン4 ジャンル: 欧風料理 形式: レストラン 席数: 35席 時間: 9:15 〜 20:45 スープ6種 600円〜 メーンディッシュ10種 1,300円〜 農家のお皿 2,500円 ソフトドリンク 300円〜 コーヒー・紅茶 500円 ワイン 700円〜 ビール2種 900円 人気メニュー 「農家のお皿」2,500円 |
チェコのクルシュウ゛ィツェは16世紀に出来ました。当時のチェコ皇帝も味わいました。白ラガー黒ビールがあります。最高級のポップを使っていて香り高いビールです。チェコの南モラヴィア産ワインはフレッシュで豊かな風味にあふれています。シャトー・パブロフとりわけ白ワインはヨーロッパでもトップクラスの美味しさ![]() |
| ドイツ伝統の味が楽しめるレストランは、フランス館との共有スペース2階にあります。 落ち着いた雰囲気の店内の壁には、作曲家ワーグナーのオペラ作品を模した絵が描かれています。ドイツの伝統を表現したいと、劇場で絵を描く美術家に依頼した作品です。 一番の人気メニューはザウアークラウト、焼きソーセージ、スモークなどが付いた「ドイツ特製料理の盛り合わせ」。いろいろな料理をつまめて楽しいと好評です。豚もも肉のロースト「シュヴァイネハクセ」は、お客さんはその大きさにビックリし、そして大喜びされるとのこと。果物を使った日替わりのケーキは甘さ控えめで、コーヒーとのセットもできます。 3種類あるドイツビールもぜひ味わってみてください。 場所: 長久手会場 グローバル・コモン3 ジャンル: 欧風料理 形式: レストラン 席数: 130席 時間: 10:00〜21:30 本日のスープ 450円 焼きベーコンとクルトンのミックスサラダ 1,500円 味噌カツ丼 1,000円 スモークサーモンとじゃがいものパンケーキ 1,700円 ドイツ特製料理の盛り合わせ 2,600円 シュヴァイネハクセ 2,800円 日替わりのケーキ 350円 赤いフルーツゼリーとバニラソース 400円 ホットコーヒー 250円 ドイツワイン(白・赤) 各600円 ピルスビール 850円 ドイツビール(白・黒) 各1,000円 落ち着いた雰囲気で ピルスビールは苦い |
ベルギー各地にある28のビールを味わえます。「トラピストビール」(1,500円)は、フルーティーながら苦味がきいた大人の味。りんご果汁を加えたビール、サクランボを漬け込んだビールなど、フルーツの香りがついた日本では珍しいビールもあり、いろいろと試してみたくなります。2階席もあってゆったりした店内なので、愛・地球博の思い出に、大勢で乾杯するのも楽しいですね。 正午から午後3時までの間は食事もでき、ステーキやムニエルなど、ちょっと気取ったメニューが楽しめます。 テークアウトのワッフルはプレーン(126円)、チョコレート、アーモンド(各147円)の3種類があり、すっきりとした甘さでいくつでも食べられそう。お土産に最適です。 場所: 長久手会場 グローバル・コモン4 ジャンル: カフェ・バー 形式: レストラン(ワッフルのみテークアウト) 席数: カウンター20席、テーブル80席 時間: 9:30〜20:00(ドリンク) 11:30〜15:00(食事) 11:30〜19:00(ポテト) 15:00〜19:00(デザート) ベルギーワッフル(プレーン) 126円 ベルギーワッフル(チョコレート) 147円 ベルギーワッフル(アーモンド) 147円 ガレー・トリュフソフト 600円 特選牛肉フィレとビアルネーズソース 3,000円 ミネラルウォーター 500円 アイスコーヒー 500円 コーヒー 550円 ビール(樽生ビール) 800円〜 ベルビュー・クリーク 900円 (瓶ビール) 1,100円〜 ベルギーワッフル(プレーン)126円 ベルビュー・クリークは、サクランボのビール |
アサヒパノラマレストランアサヒ生ビール ジェイコブス・クリーク(スパークリングワイン) テレビの料理番組でも名をはせた石鍋シェフのフランス料理店が、愛・地球博に出店しています。「クイーンアリスアクアレストラント」スパークリングワイン(グラス) スイス「アルペンローゼ」ワイン(ハーフグラス) フランス「ギー・マルタン」三つ星レストラン「ル・グラン・ヴェフール」のシェフを務めるギー・マルタンさんが、愛・地球博のために創作料理の指揮を執る、本格的なフレンチレストランです。ワイン(グラス) ブルガリアトラミネール高品質のトラミネールグレープから作られたドライホワイトワインブルガリアで一番有名なワイン ワインの種類も豊富ポルトガル館 生ビール500円アメリカ館 ルーマニアの家庭料理を味わるレストラン。本場のシェフが腕を振るうセットメニューが人気を集めています。ピノ・ノア
ドイツの有名なビール祭「オクトーバーフェスタ」では必ず見られる庶民的なレストランを再現。広いテラス席で愛・地球広場を一望しながら、ビールと食事が楽しめます。 「ブラウマイスター生ビール」 |
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| オーストラリア ジェイコブス・クリーク(スパークリング) 700円 (グラス) オーストラリア館 「ザ・バーベキュー」(GC6) 辛口の本格的スパークリングワイン。きめ細かい泡立ちときりっとしたさわやかな飲み心地が特徴です。和食とも好相性 メキシコ カーサ・マデロ 3,000円 (ボトル) メキシコ館 「メキシコの大地」(GC2) 豊潤な果実味に加え、のどを滑り込むようななめらかな味わいです。濃い目のソースの食事に適しています チェコ シャトー・パブロフ 700円 (グラス) チェコ館 「チェスカ・ホスポダ」(GC4) 長いぶどう酒造りの伝統をもつチェコの中でも、ワインの産地「南モラビア地方」で作られた、風味豊かな味わいの白ワイン。ヨーロッパの一流ワインにも負けない洗練された味わいを オーストリア イチゴワイン 850円 (ボトル250ml) オーストリア館(GC1) 売店(GC4) オーストリア産ストロベリー果汁を原料として、新鮮な甘さが口の中に広がります。試飲できます スイス メルロー・ルブロ・バリック 7,500円 (ボトル) スイス館 「アルペンローゼ」(GC4) エレガントなタンニンの風味がきいた調和のとれた味わいと、ほのかな花の香りが漂う品。輸出の少ないスイスワインだけにぜひお試しを ルーマニア ピノ・ノア 600円 (グラス) ルーマニア館 「ダリエ」(GC4) 2003年のワインの国際コンクールで金賞を受賞。ルーマニアの中心部に位置するワインの産地「ダルマーレ地方」で作られた、新鮮なハーブの香り漂う中辛口の赤ワイン グルジア オールド・トリビシ 500円(グラス) 1,500円(ボトル) コーカサス共同館(GC4) 赤ワインが有名な「グルジア」から、レモンや青リンゴを思わせる繊細な味覚が特徴の白ワインをおすすめします。ほどよい酸味はフルーツや甘いお菓子ともよく合います。 フィンランド エリゼ・ドライ 850円 (ボトル200ml) 北欧共同館 「ANDERSEN CAFE(アンデルセン カフェ)」(GC4) 「白スグリ」の実から作られたスパークリングワイン。泡立ちがよく、洗練されたさわやかな切れ味が感じられます ブルガリア トラミネール 500円 (グラス) ブルガリア館 (「ブルガリアンローザ 」(GC3) 品質の高いトラミネールグレープから作られた、ドライな口あたりの白ワイン。ブルガリアで好んで飲まれ、とても有名な銘柄です イタリア フレスコバルディ・カステッロ・ディ・ポミーノ・ビアンコ 800円 (グラス) イタリア館 「カフェ・トリノ」(GC3) トスカーナ地方の名門ワインハウス「フレスコバルディ」。ピノ・ビアンコなど在来のブドウ種に外来のシャルドネを加えて熟成させることで、花のような香りとしなやかさが特徴です フランス テタンジェ・ブリュット 1,500円(グラス) フランス館 「ギー・マルタン」(GC3) シャンパーニュ地方の老舗シャンパンハウスが伝統的な製法で生み出した品。黒ブドウのピノ・ノワール60%、白ブドウのシャルドネ40%の割合で使われた一流の味わい 南アフリカ ステラー・オーガニック・ピノタージュ 1,800円(ボトル) 南アフリカ館 売店「ルイボス・マーケティング」(GC5) 南アフリカ・ヴェリタス・ワイン大会で銅賞を獲得した品。果実味豊かでやわらかな程よい渋みのオーガニックワインです |
トルコ トロイ 500円 神楽坂トルコレストラン ソフラ(北E) エーゲ地方で作られた、独特の味わいを持つ黒ビール。濃い麦の香りと、まったりとした甘みが口の中に広がります スリランカ ライオン 500円 スリランカ館 「スリランカレストラン」(GC1) 清らかな滝の水によって作られました。しっかりとした苦味があります。スリランカの辛い料理と一緒に味わえば、こみ上げる熱さを感じます ネパール エベレスト 500円 ネパール館 「ヒマラヤンレストラン」(GC1) エベレスト初登頂から50周年を記念し、雪解け水を使用して作られました。濃厚な口当たりですが飲みやすいのが特徴です インド キングフィッシャー 500円 インド館 「ボリウッド」(GC1) インドで最も人気のあるビール。麦のいい香りがします。口当たりがよく、サラリとのどを通ります。香辛料たっぷりのインド料理には欠かせない一杯です ベルギー ベルビュー・クリーク 900円 ベルギー館(GC4) ルビー色で見た目も鮮やかなこのビールは、女性に人気。漬け込んだサクランボで作られています。わずかなビールの苦味とサクランボの甘酸っぱさが口の中に広がります スペイン サラゴサーナ 900円 スペイン館 「タパスバー」(GC3) 2008年に万博が開催されるサラゴサ産のビール。コクがあり、香ばしい麦の香りがします。飲みやすいことから、ヨーロッパでは広く飲まれています ドイツ ピルスビール 1,000円 ドイツ館 「ジャーマンレストラン」(GC3) ドイツで最も飲まれているベーシックなビールです。さっぱりとした苦味があり、食が進みます。ソーセージ片手にグビグビっと味わってみては? チェコ クルシュヴィツェ 900円 チェコ館 「チェスカ・ホスポダ」(GC4) ほんのり甘い香りとクリーミーな泡を楽しめます。最高品質のホップが作り出したうま味が、柔らかくのどを潤し、肉料理によく合います リトアニア シヴィトゥリース 900円 リトアニア館 「バーカウンター」(GC4) 世界のビールコンテストでいくつもの賞を受賞した、優秀なビール。泡まではっきりとした味があり、十分な飲み応えがあります ガーナ クラブ 500円 アフリカ共同館 「AFRICA KOKO」(GC5) ライトビールですがコクがあり、レモンを口にした時のような酸味とそう快感が広がります。その独特の味わいはクセになるでしょう ラオス ビアラオ 400円 ラオス館(GC6) 知る人ぞ知るラオスのビール。きめ細かな泡とまろやかな味が特徴です。ほのかに複雑味を帯びた味がアジア料理とマッチします フィジー フィジービター 500円 南太平洋館(GC6) あっさりとして、ほんのりフルーティーな香りを放ちます。暑さでぬるくなってもシュワっとした感じを保ち続けるので、最後までおいしく飲めます 日本 アサヒ スーパードライ 800円 アサヒパノラマレストラン(センター) ご存知、日本を代表する辛口ビール。ピリッとのどにくるのがたまりません。強烈なそう快感があり「キレのある」という言葉がぴったりのビールです メキシコ コロナ 800円 メキシコ館 「メキシコの大地」(GC2) 見た目も鮮やかな明るい金色をしたビール。薄味でさらりと飲めてしまいます。お酒があまり飲めない人にもおすすめできる一品です スイス ルーゲンブロイ 850円 スイス館 「アルペンローゼ」(GC4) アルプスの山々の新鮮な水を使用したビールです。薄口で炭酸も薄くさらさらとのどを通っていきます。飲みやすいビールです ルーマニア ウルサス 700円 ルーマニア館 「ダリエ」(GC4) ふんわりとした泡と優しい後味が特徴。強い味ですが甘みがあり優しくのどを通ります。ルーマニアの天然のわき水を使用したビールです。ビーフ、マトン、フィッシュなど何にでも合います オーストリア カイザー 700円 オーストリア館 「カフェ・ウィーン」(GC4) 金色をした美しい色のビール。中辛ですっきりとした後味です。オーストリアで一番飲まれています オーストリア スピリットヘンプ 700円 オーストリア館 「カフェ・ウィーン」(GC4) リラックス効果のあるヘンプ種子が原料として含まれており、1本でも酔いが回ります。さらさらとしたライトビールですが、強い味を感じます ポルトガル サグレス 500円 ポルトガル館(GC4) 世界的に有名な帆船「サグレス号」から命名された、すっきり味のビールです。わずかにかんきつ系の酸味をおび、クリアーな泡立ちが特徴です デンマーク カールスバーグ 500円 北欧共同館 「アンデルセン カフェ」(GC4) 軽い舌触りでさわやかな清涼感があります。きつくなく細かい泡までもがおいしいビールです オーストラリア クラウン・ラガー 800円 オーストラリア館 「ザ・バーベキュー」(GC6) 高級感たっぷりのビール。洗練された味わいがあります。軽い飲み口とホップのまったりとした後味が残ります。ビールワゴンでいつでも飲むことができます オーストラリア フォスターズ・ラガー 700円 オーストラリア館 「ザ・バーベキュー」(GC6) 世界でも良く知られているオーストラリア産のビールです。メルボルン生まれのこのビールは、強めののど越しと飲んだ後のそう快感が特徴です タイ シンハー 450円 タイ館 「タイ・フード・センター」(GC6) 長い歴史を持つ、タイで一番有名なビールです。4年掛けて熟成された、濃厚な味わいが楽しめます。味の濃いタイ料理にはぴったりの1杯 フィリピン サンミゲール 500円 フィリピン館 「ラティック」(GC6) キンキンに冷やしたサンミゲールは飲んだ後のそう快感が最高。強い味ですがクセがなく、油っこいフィリピン料理にもよく合います ベトナム 333(バーバーバー) 500円 ベトナム館 「メコン」(GC6) ベトナム南部でよく飲まれているビールです。シーフードや鳥料理などとよく合います シンガポール タイガー 600円 シンガポール館 「カフェ」(GC6) 多民族国家シンガポールで愛されるビール。さまざまなアジア料理に合います。もちろん、日本人の口にもよく合います 日本 KIRIN一番搾り 500円 レストランビアハーレ(北E) 日本ではおなじみの「一番搾り」。どんな料理とも合いますが、和食との相性は抜群です |
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