写真:お土産用瓶ビールです。

ブルワリー&レストラン
株式会社ビア・ワークス・ちとせ
http://r.gnavi.co.jp/h021500/


住所:北海道千歳市東郊1-7-1
アクセス:JR千歳線千歳駅徒歩13分
千歳駅からは散歩感覚でここまで歩けるが「千歳駅」はバブルがはじけたような閑散とした駅でさみし〜い感じでした。
TEL:0123-40-2500

 


写真:秋の限定醸造「デュンケルヴァイツェン」
ヴァイツェンタイプでは珍しい濃色タイプ、
フルーティーの中にカラメル麦芽の甘味を感じるビール。2003.11

 

 


サンプラー
この写真の量づつ全種類試し飲み出来る。
私が気に入ったのはエール!

写真左から:
ピルスナー:アルコール分5.0%
すっきりした喉ごし。新鮮な味わいが持続する飽きのこない飲み口です
エール:アルコール分5.2%
赤褐色の美しい色合いの中に
豊なコクと爽快なキレ味を秘めています
ヴァイツェン:アルコール分5.3%
フルーティーな味わい、女性におすすめの小麦ビール。
上品でまろやかな喉ごしです。
スタウト:アルコール分4.9%
クリーミーな泡立ちの中にホップの苦味がきいています。
ほろ苦さと爽快感に満ちた通好みの味です。(説明文写)


店内はこんな感じ!

 

テラスや小ステージもありパーティーなどもできる。

写真左:ソーセージ盛合せ
写真左:ブルーチーズのピザその他も美味しかったです。
写真左:裏から入ると写真左の目印

アイヌ語で「きれいな水」という意味を持つ「ピリカワッカ」。
1998年夏に誕生して以来、ナイベツ川の清水を使用し、作業工程のほとんどが手仕事で行われている栄養豊富なビール酵母を含んだ深みのビール。

写真左:道からこの目印の看板が見える!

写真左から:「ビア・ワークス・ちとせ」の店内入口はこんな感じ!

近くに鮭が上ってくることで有名な千歳川のインディアン水車で季節により(8月下旬〜11月下旬)シケの捕獲が見れます.

千歳川近くにある「千歳シケのふるさと館」を見学するとシャケの生態や文化が学べ、千歳川の水中観察も出来る、
http://www.city.chitose.hokkaido.jp/
tourist/salmon/
外観はこんな感じです!
この中にはいくつかのレストランがありその中の1つが「ビア・ワークス・ちとせ」2Fにはなんと子供のプレイルームやゲーセンがありました。

 

ビール談:eri『札幌空港から電車で千歳まで来て数分のところにあるちとせ地ビールレストランプラザ「ビア・ワークス・ちとせ」は、店内は明るく乾いた喉にビールが旨かった!特に気に入ったのは、エールで味わい深かった!やはり地ビールはその場所でピッチャーで注がれて飲むのは旨いし最高ですね。』

【サッポロビール】サッポロクラシック 350ml 24缶入1箱