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オランダビール界に君臨しているハイネケン社。
オランダだけではなくヨーロッパ・アジア・アフリカなど60社に
技術指導する世界的規模の大会社。
世界150ヵ国で愛されているビール
そんなハイネケンビールは味わいがあり、
飲みやすく誰にでも愛されているビール。
オランダ中をアミの目のように走っている運河とともに、
ハイネケンの看板も掛かっている。
オ・ラ・ン・ダ
それはハイネケンは国内のシェア53%、
ビールの生産量は世界第2位なのである
(第1位はアメリカのアンハイザーブッシュ社)
さすが!!
アムステルダム市内に1991年ハイネケン社の古い工場を利用して
”ビール博物館”が誕生した。
年間約10万人の来場者があるという、
そのうち約80%は外国からの観光客だそうだ。
ここでは、3つのテーマに分かれ
◇「ビール造りの歴史」では人類最初の5000年前、
メソポタミアやエジプトでビールが造られていたことを説明。
中世には修道士たちがビールを造り、
続いて市民たちによって
商業用のビール醸造が始まったことなど説明。
◇「ビールの造り方」では、コンピュータ画面で説明。
ハイネケン社では現在までハイネケンA酵母という
イーストを使用していて、
これが独特の風味の元になっているらしい。
◇「ハイネケンの歴史とPR」では、
社長自らが映像を通して入場者に語りかけている。
最後にはビアホールで、
工場直送のハイネケンビールが飲むことができる。
いい雰囲気で”ビール博物館”の見学は終わる。
オランダに行ったら是非、行きたい場所だ!
アムステルダムではビール樽を積んだ馬にも出会える。
この馬は、ハイネケン社のビール博物館で飼っているそう。
馬車は昔、ビールの原料や製品の輸送で大活躍したそうです。
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