| ビール名 ブルワリーレストラン住所 |
ネット販売/提携販売店/提携レストラン等で購入・味わえる
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| ◆鎌倉ビール 鎌倉ビール醸造株式会社 醸造工場:名越坂ブルワリーハウス 鎌倉市大町5-9-29 |
◆さがみビール レストランセルバジーナ(ブルーワリー) 神奈川県厚木市七沢808 |
◆サンクトガーレン サンクトガーレン・ブルーイング 小田急線愛甲石田駅前ビアバー |
◆湘南ビール レストラン湘南麦酒蔵 神奈川県茅ケ崎市香川2292 |
| ◆スプリング・バレー ・ビア・ポート キリン横浜ビレッジ内 神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1 ・赤れんが倉庫3F レストラン「BEER NEXT」 |
◆厚木ビール レストランランビック 神奈川県厚木市水引2-12-36 |
◆箱根ビール 箱根ビール蔵 神奈川県小田原市風祭245 |
◆ブラウステューベル ブラウステューベル横浜 横浜市中区新港町11ワールドポーターズビブレ1階 |
| ◆三崎浪漫 三崎浪漫醸造所協同組合みさきまぐろ倶楽部 |
◆宮ヶ瀬地ビール レストラン「びんずる」 宮ヶ瀬地ビールは「丹沢のしずく」と同じ厚木ビールが造っています。 |
◆横浜ビール レストラン「驛の食卓」 神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1横浜関内地所ビル 1・2F |
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![]() 住所: 茅ヶ崎市香川2292 アクセス :JR香川駅より徒歩5分/駐車場あり 作っている所 :熊澤酒造 湘南地区唯一の 明治5年(1872年)創業の酒蔵。 |
ドイツ人ブラウマイスター(ビール職人)から技術を受け継ぎ、ドイツ製の醸造機器を使用、ヨーロッパで受け継がれてきたビール本来の味を造っているそうです。 熟処理、ろ過をせず、酵母が生きており、工場からの地下配管を通してサービングされる。1996年から「湘南ビール」の醸造を開始し、敷地内には自家製ビールと自慢の清酒吟醸酒『湘南』が楽しめる飲食施設やパン屋もある。 熊澤酒造で使われている水深井戸からの、ミネラル分を豊富に含んだ丹沢山系の相模川の伏流水。 |
総容量:300ml原材料名:麦芽、ホップ、水(丹沢山系伏流水) 価格:各500円 写真左から: 湘南ビター(約5.0%):「湘南の晴れ渡った空をイメージしたベーシックな本格派ビールです。爽やかで快いホップの苦味と長期熟成によるバランスのとれた味わいが特徴です。 湘南ルビー(約5.0%):夕陽をイメージした上面発酵のビールです。 湘南リ−ベ(約5.0%):「湘南の“愛”をイメージした黒ビールです。ローストモルトの香ばしいほろ苦さとモルト本来のほんのりした甘さのハーモニーをお楽しみ下さい。 ◆その他の種類 I.P.A:(季節限定のスペシャルビールです!) 18世紀にロンドンからインドに向けて熱帯地に長旅を続けるビールとして造られたI.P.Aは、ホップの苦味とモルトの旨みの究極のバランスが特徴のビール通のためのビールです。(アルコール度数 約6%) ヴァイツエンポック: 何種類ものモルトをふんだんに使い、通常のビールの倍時間をかけて 熟成させた大変複雑で、個性豊かなにごりビールです。 (アルコール度数 約6〜7%) ◆ラベル このラベルにある「ちょっと変な3角形」は、湘南海岸のシンボル「烏帽子岩(えぼしいわ)」だそうです。湘南ビールを飲みながら、夏の湘南海岸を思い。。。 |
![]() 3本1ケースでこんなケースに入れてくれます。 「湘南ビール」は、 1998年には「ワールド・ビヤー・カップ」と言う 国際コンクールで見事! 銀賞と銅賞を獲得している、 実力派の地ビールメーカーです。 なんと20カ国280社が参加する 「ワールドビアカップ」 (2年に1回開催)で 「 湘南リ−ベ」 銀賞に輝いたというビール。 |
![]() 写真上; ベーカリー&ビアレストラン 「湘南麦酒蔵(ばくしゅぐら)」 レストランでは、 焼き立てパンと 地元の農家で朝採りした有機野菜、 相模湾の 鮮魚など 旬の素材を生かした 蔵元創作料理 蔵元夫人の手作りデザートなど こだわり地ビールと味わいたい。 建物は大正時代に使用していた土蔵を改装したそう。 ノスタルジックな情緒漂う店内で、 出来たての地ビールや日本酒をご賞味できるそう。 嬉しいね〜 |
店内価格;グラス500円/ピッチャー2,800円(グラス7杯分) その他に 600円ビールのカクテルや700円日本酒のカクテルなどがある。 |
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![]() 入口にあるタンクの壁に ビール造りの過程の説明板が貼られている。 |
がなく私的には、いまいち堪能出来なかったです。人によっては、美味しかった感動したと言う方も。このみだわね! |