佐久地域(軽井沢町)
★軽井沢高原ビール★
直営レストランorパブ なし
 

 

 


Photo By kanrinin.2002.8

軽井沢高原ビール500ml:各¥480-
長野県大町市の横川商店にて購入



写真上:
軽井沢高原ビール/ワイルドフォレスト
原料:ホップ・麦芽
アルコール度:5.5%
500ml:¥480-
販売元:(株)ヤッホー・ブルーイング


★大麦モルトと小麦モルトの
絶妙なバランスが、
香り高いエールビールの
特徴を残しつつも
すっきりとした飲みやすさを
実現しました。
(ブロンドエールと同じ中身)


★缶の裏にはこんなことが記載されています。
このビール1缶当たり5円が軽井沢ナショナルトラストに寄付されます。 軽井沢ナショナルトラスト (軽井沢の美しい環境・歴史的建造物等の文化遺産を後世に引き継ぐ為の活動を行っているボランティア団体)





写真上:
軽井沢高原ビール/ナショナルトラスト
原料:ホップ・麦芽
アルコール度:5%
500ml:¥480-
販売元:(株)ヤッホー・ブルーイング


★深煎りのブラックモルトと
チョコレートモルトの
特徴を活かし、
モルトが醸し出す甘みとコク、
まろやかな苦み、
モルティな甘味、
ローストの香りのバランスが
取れたポーター。
香りと味をゆっくりと堪能してください。


★缶の裏にはこんなことが記載されています。
このビール1缶当たり5円が軽井沢ワイルドフォレストに寄付されます。 軽井沢ワイルドフォレスト (ドングリ運動の会など軽井沢原生の豊かな自然を保護・再生するプロジェクトを行っているボランティア団体)


http://www.rakuten.co.jp/yonayona/

 

〓軽井沢ビールとは〓

  • 欧州産第一級エール麦芽とホップ、浅間山系の美味しい水だけを素材に生まれたエールビール。
    副原料は一切使用せず、自然できめ細やかな発泡(ナチュラルカーボネーション)を実現した。
    こだわりの製法により、味と香りに磨きをかけました。


  • 軽井沢で生まれたプレミアムビールの味わいをオリジナリティあふれるイラスト缶と共に
    味わいたい。


  • 国内最大規模のビア・コンペティション
    「ジャパン・ビア・カップ2002」にて、
    「軽井沢高原ビール/ シーズナル」銀賞
    「軽井沢高原ビール/ナショナル トラスト」銅賞を受賞。


  • 販売地域が軽井沢を中心に、長野県東信地域に限定され、製造量も少ないそうです。

    ネットでも購入可。


  • その他の軽井沢高原ビール/
    ブロンドエール

    原料:ホップ・麦芽
    350ml:¥298-
    アルコール度:約5.5%
    販売元:(株)ヤッホー・ブルーイング


    「'98インターナショナル・ビア・コンペティション」で金賞受賞。
    大麦モルトと小麦モルトの絶妙なバランスが、香り高いエールビールの特徴を 残しつつもすっきりとした飲みやすさを実現。



  • その他の軽井沢高原ビール/シーズナル
    原料:ホップ・麦芽
    アルコール度:5%
    500ml:¥480-
    販売元:(株)ヤッホー・ブルーイング

    バラエティ豊かなエールビールの世界を楽しんでいただけるように 毎年違う味をご提供しています。
    今年の味はフルーティでスパイシーな独特の個性を持つベルジャン・ペールエール。
    豊かな香りとまろやかな口あたりをお楽しみください。
    <季節限定販売>春〜秋までの販売
    (以上軽井沢ビールHPより)


  • ビール談:ng『ナショナルトラストは、エールで有名なギネスに比べると甘めで泡立ちが弱めだが香り味深い味わい。エビス等のどしりとしたビールとハーフ&ハーフすると良いかも。ワイルドフォレストは、 いわゆるエールのコクよりも飲みやすさがきわだっていた。』



 

軽井沢ショッピングプラザにて
「軽井沢高原コロッケと地ビールの店」で
『軽井沢高原ビール』を味わう!

 

 


写真左から:「軽井沢高原ビール」
ナショナルトラスト(まろやかな苦み、そしてローストの香り甘みとコク)
ワイルドフォレスト(大麦モルトと小麦モルトを使用し飲みやすいブロンドエール)
よなよなエール(甘さを感じるコクと少し強めの苦み金賞常連ビール)
安曇野ウ゛ァイツエン (ビール酵母が生きていますフルーティーな味わい)
各500円

★ その他、東部町ケルシュ(ビール酵母が生きているスッキリなドライタイプ)
スーパードライ・ワイン・日本酒などがある

 

 

ビール談:eri
『軽井沢ショッピングプラザの 軽井沢高原コロッケと地ビールの店で、コロッケ&地ビールを食べ飲みました。近くのプリンススキー場で滑り終えた後に飲んだ、サバーから注がれるビールの味は格別!乾いた喉にきく〜♪ワイルドフォレストとナショナルトラストはの味わいが深いし旨かった!また、飲みたいな!コロッケは、う〜んコロッケだった。。。
自慢のコロッケは、一口サイズの小さなものからわらじを思わせる大きな『ジャンボコロッケ』『ライスコロッケ』と多種ある。軽井沢オリジナル地ビールは、お土産用も売っている。』

 


店内には、賞状が飾られている