東京都に隣接し、
関東平野の中西部に位置する内陸県で、
全国でも数少ない
「海なし県」です。
首都東京と東北・上信越を結ぶ要衝。

西部の山地、中央部の丘陵と洪積台地、
東部の沖積低地に大別され、
気候・風土は温和。

”彩の国さいたま”は、
埼玉県の別名というかニックネームです。


　埼玉県は四季の変化が明らかで、
冬は「カラッ風」といわれる
乾燥した北西の季節風の吹く日が多く、
夏は南東の季節風が雨を運んでくるため多雨期となり、
日中の気温はかなり高く
厳しい蒸し暑さが特徴といわれます。

●清酒
「彩の国」は利根川、荒川の
醸造に最適な二大水系と
良質な酒米が見事に融合して銘酒を育みます
「彩の国」の清酒は、水よし、米よし、
技術よしの三拍子そろって生まれた銘酒です
清酒造りは、適水適酒といわれます。

「彩の国」の清酒は、
関東一の生産量と
鑑評会などで多数の受賞を誇っています
「味は狭山でとどめさす」
とうたわれるほど渋みが少なく、
甘みを含んだ柔らかな飲みくちです。

●狭山茶
山城、大和、伊勢、駿河とともに
五大銘茶に数えられる狭山茶
厚い葉を長く蒸し、
独特の火入法で仕上げます。
味わうほどに深みを感じる
「彩の国」自慢の銘茶です

●「埼玉めん」
「彩の国」は
昔から日本有数の小麦の産地
この良質の小麦から製麺業が発達し
全国で愛用されています
うどん・冷や麦・そうめん・そばなどの乾麺
生めん・ゆでめんなど…
どれをとっても喉ごしは絶品！

●草加のせんべい（煎餅）
ぱりっとした歯ごたえの「せんべい」。
約100軒のせんべい屋さんがあります。

●安行の植木
日本でも有数の植木の産地です。

●大宮の盆栽
日本の文化として海外にも名が知られている盆栽。
その盆栽の「聖地」が大宮の「盆栽村」です。

●長瀞ライン下り
埼玉県の西部から中央部にかけては
秩父山地を源流とする荒川が流れ、
群馬と接する北側県境を利根川が、
千葉県と接する東側県境を江戸川が流れています。

●「さいたま新都心」は、
さいたま市の新しい顔として
2000年5月に街びらきしました。
最寄のＪＲさいたま新都心駅の周辺には、
さいたまスーパーアリーナを始めとし、
宿泊施設や飲食店などもあります。
ジョン・レノンゆかりのミュージアムも併設されている。

良質な水がある彩の国さいたまには、
どんな美味しいビールがあるかな？

※上記の間違いやもっと埼玉県ビールがあるのを知っている方は、お知らせください！
管理人が個人で調べた埼玉県ビールですので、間違い等お気付きの方、お知らせください！

★埼玉　ビール★

◆ブラウハウス神川

県営神川温泉保養センター アカシアの湯内
住所 :埼玉県児玉郡神川町小浜１３４１
ＴＥＬ ：０４９５−７７−５５２６
営業時間 ：１０：００　〜　２２：００
定休日：毎月第２火曜.２月第３火・水・木
法人名 ：協同商事
http://www.acity2001.co.jp/akasia/

地ビールと言えば小江戸ブルワリーの別ブランドとして創られた「ブラウハウス神川」が、 アカシアの湯に出現。実際にその場でビールを作っているので、 ビール釜を見学できたり、いつでも、作りたての地ビールが楽しめるのだ。

◆小江戸ブルワリー

住所:埼玉県川越市福田５９−１
ＴＥＬ：０４９２−２８−０８００
営業時間：１１：００〜２２：００
定休日：月曜定休
法人名：協同商事
http://www.acity2001.co.jp/koedobrewery/index.html

ビール・発泡酒　両方を扱っていて種類も多いので各種楽しめる.

◆小麦の夢・ライオンオリジナル・ 季節の地ビール

川口ビール園

住所：埼玉県川口市並木元町１−７
ＴＥＬ：０４８−２５７−６５５０
営業時間：１１：４５〜２２：００無休
法人名：サッポロビール

コメント サッポロビール工場内の一角の川口ビール園の一部がパブブルワリーになっている
川口ビール園のほうではジンギスカン（食べ放題）なども楽しめるが飲み放題のビールは黒ラベルのみ

◆こぶし花ビール

キャッセ羽生
住所:埼玉県羽生市三田ヶ谷１７２５キャッセ羽生内
ＴＥＬ:０４８−５６５−５２５５
営業時間:１１：００〜２０：００
月曜日定休（祝祭日の場合は翌日）
法人名:羽生の里
http://www.hana-beer.com/menu.htm

羽生インターのそばの水郷公園の向かいにあるキャッセ羽生は２００１年に出来た施設でまだ新しく公園・ファーマーズマーケット・ブルワリーなどがある

◆武蔵野夢現麦酒

武蔵野夢現ブルワリーパプ
住所：埼玉県入間市上藤沢　３８２−１
ＴＥＬ：０４２９−６６−１７５５
営業時間 ：１３：００〜２０：００
土・日・祝日のみ営業
法人名：橋本屋
http://hashimotoya.netpricemall.com/index.html

橋本屋というディスカウントの酒屋の内にある。カウンターでちょっと一杯飲むには最適。
店内でつまみ購入分に限り持込は自由。

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