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ベアードビール お店 ベアードブルーイングカンパニー & フィッシュマーケット タップルーム 〒410-0845 静岡県沼津市千本港町19-4 2F 電話:055-963-2628 http://www.bairdbeer.com/j/ |
富士からの帰り途中で寄る。沼津港が目の前です。相方はドライバーのためビールは購入!私は飲もうとお店の中の入るとな・なんとパーティーで酔っぱらい?いやちょ〜フレンドリーなみなさんが気持ちよさそうに飲んでいるでは・・東京でベアードビールを卸しているお店の方達のパーティーだそうで・・なので6本入りのベアードビールを購入し楽しいみなさんと別れる。 |
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![]() heat King Ale / ウィートキングエール アメリカンスタイルのウィートエールだが、原産国の違う3種類の小麦を使用し造ったため、大変すっきりとした甘みのある、ソ フトでフルーティな個性に仕上がった。口の中で甘い生き生きとした感じが広がったかと思うと、クリーンでまるでミントのような ホップの苦味が徐々に感じられるだろう。 アルコール度数 約4.2% (お店のビール説明文転写) |
![]() Angry Boy Brown Ale / アングリーボーイ ブラウンエール これはブラウンエールだが、そのスタイルの枠から少し外れ ている。標準的なスタイルよりもっとアルコール度数も高く、大胆で、ホッピィーで、複雑である。その名の通りどこかにアングリーな所を持っているのだ。口に含んだ時は甘く、大変し っかりしたボディなのだが、後味は少しピリッとした苦味があり、アルコールの熱さも感じる。ちょっと怒った気分の日にはピッタリのビール。 アルコール度数 約6.2% (お店のビール説明文転写) |
![]() Teikoku IPA / 帝国IPA ホップの個性が大変強調されているが、しっかりとした大胆なモルトを使用しているため、素晴らしくバランスが取れてい るビール。イギリススタイルとアメリカスタイルの丁度中間のIPAで、しっかりとしたボディがありながら、同時に爽快でもある。 アルコール度数 約5.8% (お店のビール説明文転写) |
![]() Rising Sun Pale Ale / ライジングサン ペールエール 喉の渇きを癒すさわやかなこのビールはアメリカ西海岸のス タイル。ソフトで柑橘系の素晴らしいホップの香りが、口に含むと丸みのある蜂蜜のような甘いフルーツのフレーバーに取って変わる。後味はすっきりと爽快である。 アルコール度数 約5.0% (お店のビール説明文転写) |
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ビール談:「ベアードブルーイングカンパニーは、ビール作りのベアードブライアンと、料理作りの奥さんの夫婦によって2000年から家族経営されている。 以前から飲みたいビールの1つでした。生で飲めなかったのは残念!だけれどもどのビールもはずれなしのおいしさ今年一番旨かったかも・・・6本も買えば1本ぐらい合わなくクセがあったりするビールもあるはずだがなかったわ〜 美味しかったこのビール、ジャパン・ビア・フェスティバルin横浜でまたお目にかかれ飲みました! 」 |
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![]() Kurofune Porter / 黒船ポーター この伝統的なダークイングリッシュエールは、大地のような風 味があり、オイリーで、素晴らしくスムーズである。ビターチョコレートやコーヒーのような苦味が心地良い。 アルコール度数 約6.0% (お店のビール説明文転写) |
![]() Shimaguni Stout / 島国スタウト これはアイリッシュビアスタイルの真髄「ドライスタウト」のベアード版である。真っ黒で、大変コクがあり、燻したようなほろ苦さがあるが、印象とは裏腹にすっきりと軽くアルコール度数は低めである。日本とアイルランド、両国とも「島国」であると いう共通点に加え、今この「地方で醸造された本物のドライスタウト」という点でも、一つ共通点が増えた?! アルコール度数 約4.6% (お店のビール説明文転写) |
| 上記のビール以外にも オンレッドローズ アンバーエールが定番ビールである。 その他季節限定ビールも造っているそうです。 |
![]() 箱はこれです。 |
![]() 富士山 | |