ベアードビール
お店
ベアードブルーイングカンパニー

フィッシュマーケット タップルーム
〒410-0845 
静岡県沼津市千本港町19-4 2F
電話:055-963-2628
http://www.bairdbeer.com/j/
 

富士からの帰り途中で寄る。沼津港が目の前です。相方はドライバーのためビールは購入!私は飲もうとお店の中の入るとな・なんとパーティーで酔っぱらい?いやちょ〜フレンドリーなみなさんが気持ちよさそうに飲んでいるでは・・東京でベアードビールを卸しているお店の方達のパーティーだそうで・・なので6本入りのベアードビールを購入し楽しいみなさんと別れる。



6本入りのビールたち

 


heat King Ale /
ウィートキングエール
アメリカンスタイルのウィートエールだが、原産国の違う3種類の小麦を使用し造ったため、大変すっきりとした甘みのある、ソ フトでフルーティな個性に仕上がった。口の中で甘い生き生きとした感じが広がったかと思うと、クリーンでまるでミントのような ホップの苦味が徐々に感じられるだろう。
アルコール度数 約4.2%
(お店のビール説明文転写)



Angry Boy Brown Ale /
アングリーボーイ ブラウンエール
これはブラウンエールだが、そのスタイルの枠から少し外れ ている。標準的なスタイルよりもっとアルコール度数も高く、大胆で、ホッピィーで、複雑である。その名の通りどこかにアングリーな所を持っているのだ。口に含んだ時は甘く、大変し っかりしたボディなのだが、後味は少しピリッとした苦味があり、アルコールの熱さも感じる。ちょっと怒った気分の日にはピッタリのビール。
アルコール度数 約6.2%
(お店のビール説明文転写)
 


Teikoku IPA / 帝国IPA
ホップの個性が大変強調されているが、しっかりとした大胆なモルトを使用しているため、素晴らしくバランスが取れてい るビール。イギリススタイルとアメリカスタイルの丁度中間のIPAで、しっかりとしたボディがありながら、同時に爽快でもある。
アルコール度数 約5.8%
(お店のビール説明文転写)


Rising Sun Pale Ale /
ライジングサン ペールエール
喉の渇きを癒すさわやかなこのビールはアメリカ西海岸のス タイル。ソフトで柑橘系の素晴らしいホップの香りが、口に含むと丸みのある蜂蜜のような甘いフルーツのフレーバーに取って変わる。後味はすっきりと爽快である。
アルコール度数 約5.0%
(お店のビール説明文転写)
 
ビール談:「ベアードブルーイングカンパニーは、ビール作りのベアードブライアンと、料理作りの奥さんの夫婦によって2000年から家族経営されている。
以前から飲みたいビールの1つでした。生で飲めなかったのは残念!だけれどもどのビールもはずれなしのおいしさ今年一番旨かったかも・・・6本も買えば1本ぐらい合わなくクセがあったりするビールもあるはずだがなかったわ〜
美味しかったこのビール、ジャパン・ビア・フェスティバルin横浜でまたお目にかかれ飲みました! 」


Kurofune Porter /
黒船ポーター
この伝統的なダークイングリッシュエールは、大地のような風 味があり、オイリーで、素晴らしくスムーズである。ビターチョコレートやコーヒーのような苦味が心地良い。
アルコール度数 約6.0%
(お店のビール説明文転写)



Shimaguni Stout /
島国スタウト
これはアイリッシュビアスタイルの真髄「ドライスタウト」のベアード版である。真っ黒で、大変コクがあり、燻したようなほろ苦さがあるが、印象とは裏腹にすっきりと軽くアルコール度数は低めである。日本とアイルランド、両国とも「島国」であると いう共通点に加え、今この「地方で醸造された本物のドライスタウト」という点でも、一つ共通点が増えた?!
アルコール度数 約4.6%
(お店のビール説明文転写)
 
上記のビール以外にも
オンレッドローズ アンバーエールが定番ビールである。
その他季節限定ビールも造っているそうです。


箱はこれです。



富士山
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