ベトナム社会主義共和国Socialist Republic of Viet Namは、北が中国、西がラオスとカンボジアに接しており、東が東部海域、西南がタイ湾に面している。3200キロの海岸線の沿いに、数十ヵ所の海水浴場があり、沖合には島と群島合わせて3000あります。 ＵＮＥＳＣＯ国連教育化学文化機関に世界遺産として認定されたハロン湾（クァンニン省）、古都フェ市、ホイアン旧市街、ミソン遺跡地区、バーベー国立公園（バクカン省）ヨクドン国立公園（ダクラク省）、潮間帯にあるカンゾー森（ホーチミン市）メコンデルタにある果樹園、チャムチム国立公園（ドンタプ省）、ハロン湾にある鍾乳洞、フォンニャ洞窟、休養ツーに適する観光地として、キムボイ温泉（ホアビン省）、ビンチャウ温泉（バーリア・ブンタウ省）、泥浴（ニャチャン市）なども魅力的な所が沢山あり心引かれる。
民族衣装アオザイきれいだよね〜
首都：ハノイ
言語：ベトナム語（全人口の８０％を占めているキン族の言語）
べトナムでは５４の民族が共に暮らしており、幾つかの民族は自分の言語と文字があるそうです。
通貨：ドン（VND）
ベトナム人の主要な食料は米、欠かせない食べ物はご飯。
フォ、ブン、春巻きなど幾つかのベトナム料理は有名。ベトナム人の朝食はフォ、バィンクォン、各種のモチ米（北部地域）、フェ市のブン、クアンうどん（中部地域）、フーティェウ（南部）など食べるようです。料理は、又、シーズンと地方によって違うそうです。ベトナム人は食べる時、箸を使います。
道のバイクの多さはベトナム名物〜
★Vietnam Beer★
Legends Beer （ビアホール）
ハノイ市の本格的地ビールのさきがけが、2000年にオープンのLegends Beer。
http://www.vietnam-sketch.com/north/restaurant/2004/06-002.html
ベトナムでアルコールといえば、ビール！
観光客などが行く高いレストランではワインやカクテルなども飲めるそうです。
街中にはBIA HOI（ビアホイ＝ビアホール：ビアホイとは、居酒屋や小規模のビール醸造所でつくった工場直送の生ビールを生ビールを作る過程でできるアルコール分の薄いビールを飲める所。）の看板が至るところにあるそうです。地元民でいっぱいのビアホイは店や仕入れ先によって味が異なるよで口コミで旨い店を知るしかないそうです。
瓶ビールは、北ベトナム、中部ベトナム、南部ベトナムと区分けされ、それぞれの範囲で販売している。
ベトナムのビール消費量は、ここ１０年増加中現在１人あたりの消費量は年10リットル。
ベトナムではビールに氷を入れて飲むのが一般的。
だが、 ベトナムの水質は悪く、生水は現地の人でも飲まないほどなので、氷入りのビールは避けたい。。。
氷も基本的には水道水ではなくちゃんと業者から仕入れているようだが、実際のところどうかは？？？
お腹に自身がある人はおためしあれ！
薄いビールに氷で薄めたビールどうなのかしら？？
ベトナムは興味を注がれる国ですね〜